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2970円

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熟練の職人が丁寧に一節ずつ焼き上げる鰹たたき。
あっさりとした味わいの初鰹に
香り高い藁焼きの風味が絶妙の仕上がりです。

商品詳細
名称 初鰹藁焼き職人たたき2節セット【SL-2】
原材
料名
かつお(太平洋)
たれ(しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)
おろししょうが(生姜(高知県)、醸造酢、食塩/酒精、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物)
おろしにんにく(にんにく(高知県)、食塩、澱粉分解物/酒精、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物)
ポン酢(ゆず果汁(国内醸造)、米酢、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおエキス、発酵調味料、しいたけエキス、酵母エキス)
食塩(海水(高知県))
内容量 初鰹藁焼きたたき×2節(合計約800g)
たれ80ml×2袋
塩タレ20ml×4袋
おろししょうが8g×4袋
おろしにんにく5g×4袋
天日塩10g×2袋

※背節・腹節の指定はできません。
 又、どちらかに偏る場合があります。
 予めご了承ください。
賞味
期限
出荷日を含む30日
保存
方法
要冷凍(-18℃以下)
製造者 明神水産株式会社
高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地
TEL:0880-55-2800

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せっかくグルメを見て、藁焼きのカツオのたたき食べさせたくて、母の日で、買って、自分も食べさせてもらいましたが、スーパーで買って食べるのと違って、臭みも全く無くて、ゆずのタレとふつうのタレは、もちろん美味しかったのですが、塩で食べたのは、初めてで、美味しかったです。
たいへんおいしくいただきました。家族で食べました。 
たいへんおいしくいただきました。家族で食べました 

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